Partner B.Aleman

Die “Castañera Serrana, S.C.A.”  ist eine Kooperative  für die Reinigung, Dampfsterilisation  und Vermarktung   von frischen Kastanien. Sie wurde in den frühen 80en Jahren gegründet, und heutzutag enthält  über 280 Mitglieder. Verteilt durch den "Naturpark Sierra de Aracena und Picos de  Aroche", sind etwa 3.000  Kastanienbäumen die eine durchschnittliche  Produktion von rund million Kg. haben.

unsere
Bosque
In unseren Einrichtungen werden die Kastanien   in eine völlig natürliche Methode sterilisiert, unter Verwendung von Wasser bei   verschiedenen Temperaturen, und ohne Verwendung von chemischen Arbeitsstoffen, die negative  Auswirkungen auf  das Produkt haben können.  Die Koperative widmet sich hauptsächlich auf die  Ausfuhr von frischen sterilisierten Kastanien , und hat eine Präsenz in wichtigen  Märkten sowie USA, Kanada, Brasilien und der Europäischen Union. Im perfekten   gleichgewicht mit der Sierra de Huelva, mit über 75 Partnern in der ökologischen   Produktion, wodurch dieser Genossenschaft ist ein Pionier im Bereich der Öko-nuß.

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